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世界各国から選りすぐりの食材を、皆さまの食卓へ。
私たち三友フーズ株式会社は、消費者の皆さまには、「いまだに知られていない美味しさ」をお届けするために、小売店・国内流通業者さまには、「世界中の選りすぐりの食材」を取り入れていただくことで、他では見られない「売り場の差別化」を図る具体的な食のラインナップをご提供できるように、世界各国の、「新鮮な・楽しい・満足感ある」食材を取り扱っています。

商品詳細

パルマハム原木(骨無し)

イタリア産 チルド パルマハム原木(骨無し)

印刷用データ(PDF)

パル未ジャーノ・レッジャーノの精製工程で生まれる乳清を混ぜた原料豚への餌と、最低18ヶ月という長い熟成期間がコク深い香りと味を生み出します。IPQ(パルマハム品質協会)の厳しいチェックに合格し、王冠マークの烙印を押されたものだけが名乗ることのできる最高級の生ハムがパルマハムなのです。

原産国 標準価格 内容量

イタリア
イタリア

オープン 約7.5kg/1本

パルマハム原木(骨無し)

栄養成分(100gあたり)
Kcal
水分  
たんぱく質  
脂質  
炭水化物  
灰分  
食塩相当量  
原材料
豚もも肉、食塩
商品サイズ/入り数
約7.5kg/1本
ケースサイズ/重量
430mm×320mm×130mm  約7.5kg
発注ロット
バラ出し不可
アレルゲン

豚肉
豚肉

賞味期限
冷蔵(10℃以下)240日
保存方法
冷蔵10℃以下で保存
調理・使用方法
そのままお召し上がりください。

備考欄

※商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。

商品コード JANコード ITFコード
37111001
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